なるのひとりごと

こんにちは(^O^)

毎日暑いですね。
週末にこんな天気ならいいのですが、、、。

今週末は本栖湖に。
カヤックに乗せてもらおうかと(￣▽￣)

もちろん自分では買えませんので乗せてもらいます。
楽しみです。

その前に自分の宿題を終わらせないとです(>_<)
がんばらないとですね。



新潟で川遊びキャンプの続きのお話。

1日目は


そして2日目




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川遊びキャンプも３日目。

この日の朝も少しお寝坊です。

昨晩のカレーがかなりまだお腹に、、、。

この日から、合流のぶーにゃんさん
川に行けるのも今日だけなので、朝早く到着。


画像は、川から帰ってきたときのものです。

キャンカーなので、タープとテーブルのセッティング。
キャンカーには、網戸もついて夏も涼しいですね。

テント張らないでしょ？

テントください、ぶーにゃんさん(^O^)


朝食をすまし、着替えて出発。

この日は、朝からおひさまが出たり隠れたりの天気。
スッキリ晴れないですね～


昨日到着した、satocさんとぶーにゃんさんのおこさま達が小さいとの事で
浅瀬が多い初日のスポットにしました。

距離的には、昨日の場所と200mくらいしか離れてないんですけど
ここには、仮設トイレ４台ほど設置されてるので、安心。


遊ぶその前に。


川遊びにもオールフリー(^O^)
キンキンに冷やして美味しくいただきました。


この日は、赤天狗さまが膨らましてくれたイルカが大活躍(^O^)


出航～


そして沈没



体重にイルカが耐えられなかったようです。
ポロリのお腹がそれを物語ってます。



うちのチビも乗せてもらいました(^O^)






私も乗せてもらいましたが、楽しいですねイルカ(^O^)


この日もポツポツと雨が降ってきたので、２時間足らずで撤退。

もう少しお天気がいいと本当に良かったんですけどね。

来年までお預けですね。
また来れるといいのですが。


帰り際に夕飯の買い出しをしてサイトに。


サイトに戻ってもポツポツと降ったりやんだりで、な～んにもやることがありません。
しばし、ぼ～と過ごします。
こんな時間もありがたいです。


夕方近くになると、やっぱり飲みたくなります。
その前から飲んでますが(>_<)


つまみがないので、作ります。
昨日燻製した、ベーコン。


今回はちゃんと写真とりました(^O^)

今回のベーコンの仕込みはこちらです。



今回は1kgの塊でやりました。

チップは楽ちんなこちらを使います。
ブロックになってるんで、楽ですね。

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今度は、違うのを試してみようかな。


コールマンキャンピングスモーカーで、1時間ほど火を入れて乾かし
スモークウッドに火を入れます。


その時に、ゆで卵も一緒に。
ゆで卵は味付けにしなきゃいけなかったんですよね。
失敗しました(>_<)
けど美味しかったです。

あと、チーズも入れたんですが、とろとろに溶けてしまいました。
カマンベールをそのままがいいのかな。


いい感じです。


今回は前回の反省を活かして、温度が上がり過ぎないように
ちゃんと見てました。

出来上がり

そして、一晩寝かしたものがこちら。



断面を


ベーコンじゃん(^O^)

前回と比べると、格段の差です。
脂身も少ないところを売ってもらったのもよかったですね。


それを、厚めにカットしてスキレットで焼くだけ(*ﾟ▽ﾟ*)


ベーコンの脂が溶けていい感じの焼き目が。
粗挽きコショウをひとふりして。

そのまま提供(*ﾟ▽ﾟ*)


うまい(*ﾟ▽ﾟ*)
少し、塩抜きが足りなかったですがお酒のつまみならOK。

自家製ベーコン万歳。
また作ろう。

画像satocさんお借りしましたm(_ _)m



そんな感じでだらだらと、話しながら飲みながら過ごします。



この日の夕食は、手巻き寿司(^O^)
キャンプで手巻き寿司が食べられると思いませんでした。

子供たちもご飯を炊くのをお手伝いしてくれました。


子供たちから夕御飯。





海苔に酢飯をのせてもらい、好きな具材を巻いてパクっと(^O^)


みんなで食べられるのは楽しいですね。


子供たちが食べ終わると、日が暮れて。
雨が休憩している間に花火。




今年は、キャンプに行ったおかげでいっぱい花火ができました(^O^)




子供たちは満足して、ひと段落したところで大人たちの夕御飯。
飲み会です。

大人も手巻き寿司。


量は少なめ。

これの他にも、いろいろおつまみが出てきましたが、
すっかり画像を忘れてます、、、。

飲むとだめですね～。

この日は日本酒も飲みました。
こちらで買った日本酒


飲みやすかったです。
これを飲んだのがいけなかったですね～。
あとで、がっくしきましたんで。


そしてそして、この日が誕生日のえいじ88さん。

誕生日おめでとう～

お祝いをしましたよ。

前日、ベーコンの燻製をしている傍らで並行して、チーズケーキを作ってました。

それにローソクを立てて


喜んでくれたのかな～？

奥さまと一緒にケーキ入刀。


奥さまの方が照れてましたね(^O^)



赤天狗さまからもプレゼントがあり



とっても幸せな気分でした。
みんなに祝ってもらえるのはうれしいですよね～

チーズケーキも美味しくできました（自画自賛）


その後はいろいろお話をして、飲んで。
ここにきて、やっと焚き火も。


薪で積み木をしたり。



楽しかった～。


夜も更けてイス寝の人たち。





寝ちゃイカンと思いながらも、私もいつの間にかすごい首の角度で寝てたようです、、、(>_<)
ハイバックのイスが欲しいと思いました、、、。

それと、イス寝をしてしまうと、あとでかなり弄られるので次回は寝ないようにしないとです。



こんなふうに、弄られます、、。


これが、、、、。














こうなる、、、(´Д` )



そして、遊ばれる(>_<)


注意しないとです。



そんな楽しい時間をすごし、おやすみなさい。




やっぱり楽しいですね。



そんな3日目の出来事でした。


もう少し続きます。




では。


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